米特加

米特加（MetaMeat）是米特加（上海）食品科技有限公司旗下植物蛋白食品品牌，成立于2020年12月，总部位于上海长宁临空园区，由山东赫达集团参股投资。该品牌专注于植物基食品研发、生产与销售，生产基地设于山东淄博，2023年获国家高新技术企业认定，拥有年产能10万吨的全球最大单体植物肉生产基地，核心原料甲基纤维素实现自产。

品牌2021年获数千万天使轮融资，投后估值4.2亿元。2022年完成商标注册，淄博中试车间及一期工厂投产，2023年产能扩至10万吨。产品涵盖植萃蟹黄风味酱、植物基灯影牛肉丝等，覆盖餐饮与零售领域。研发团队由张晓敏领衔，产品获SIAL创新大赛金奖等荣誉，与西贝、巴奴等餐饮企业达成合作。

品牌介绍

米特加专注研发植物基食品，其生产工厂米特加（淄博）食品科技有限公司于2023年被认定为国家高新技术企业。

米特加（MetaMeat）拥有完整植物蛋白产业链，专注于植物蛋白食品的创新、研发、生产与销售，其产品多应用于餐饮和零售场景。依托上海创新实验室及年产量10万吨的生产基地，米特加能够为客户提供植物蛋白食品的整体解决方案。

品牌秉持“向植物要蛋白、营养健康美味、低碳环保可持续”的理念，致力于推动植物蛋白食品的发展，响应全球食品行业向更加环保、可持续的方向发展的趋势。

米特加已推出多个植物基产品，如“米特加植萃蟹黄风味酱”、“米特加植物基灯影牛肉丝”、“米特加植物基美式鸡块”和“米特加蔬脆海味圈”等，满足消费者多元饮食场景。